Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 1 каф.л. бакпулвер • 100 г краве масло • 2 с.л. пудра захар • 200 г шоколад Начин на приготвяне: Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме размекнатото масло и омесваме добре. Слагаме тестото в шприц и в намаслена тавичка шприц...
Продукти: • 2 яйца • 200 г разтопено краве масло • 180 г пудра захар • 100 г смлени орехови ядки • 1 к.ч. стафиди • 4-5 счукани карамфилчета • 1 малко индийско орехче • 1 к.ч. ситно нарязани портокалови кори от сладко • 400 г брашно Начин на приготвяне:...
Продукти: • 350 г смлени орехови ядки • 250 г пудра захар • 4 белтъка • 1 с.л. какао • 5-6 бишкоти • 4-5 капки портокалова есенция • 100 г шоколад Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците заедно със захарта, докато получим гъст сняг. Прибавяме смлените...
Продукти: • 1 ч.ч. обелени и смлени бадеми • 2 белтъка • 1 ч.ч. пудра захар • 25 обелени цели бадеми Начин на приготвяне: Смесваме смлените бадеми с белтъците и разбиваме, докато получим гладка смес. Прибавяме пудрата захар и омесваме тесто. Разточваме го на...
Продукти: • 2 банана • 125 г бяла захар • 125 г кафява захар • 2 пакетчета краве масло • 200 г брашно • 2 ч.л. ванилова есенция • 2 равни ч.л. сода бикарбонат • 50 г какао • 175 г овесени ядки Начин на приготвяне: Намачкваме бананите с вилица, при...
Продукти: • 150 г краве масло • 100 г пудра захар • 1 яйце • 1 ванилия • 2 с.л. какао • 250 г брашно Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Последователно прибавяме яйцето, ванилията и брашното. Замесваме средно твърдо тесто, к...
Продукти: • 250 г краве масло • 3 яйца • 5 жълтъка • 350 г брашно • 150 г пудра захар • 100 г кристална захар за разбиване на белтъците • 50 г какао • 200 г мармалад за слепване • 100 г шоколад Начин на приготвяне: Маслото се оставя на топло, за да...
Продукти: • 300 г захар • 6 яйца • 200 г брашно • 1/2 пакетче бакпулвер • 50 г бадеми Начин на приготвяне: Четири жълтъка и 2 цели яйца бием със захарта до побеляване. Прибавяме брашното, бакпулвера и разбитите на сняг белтъци. Разбъркваме леко и изсипваме...
Продукти: • 3 яйца • 60 г кристална захар • 20 г брашно Начин на приготвяне: Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците със захарта като за торта. Прибавяме жълтъците и брашното. Разбиваме добре и с шприц оформяме продълговати бисквити върху на...
Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 120 г пудра захар • 3 яйца • 1 ванилия • 400 г брашно • 3 белтъка • 120 г кристална захар • лимонов сок • шоколадов крем Начин на приготвяне: Разбиваме маслото с пудрата захар до побеляване. Прибавяме един по е...
Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 250 г кристална захар • 4 жълтъка • 1 ванилия • 500 г брашно Начин на приготвяне: Разбиваме размекнатото до стайна температура масло заедно със захарта, докато сместа побелее. Прибавяме един по един жълтъците, а след т...
Продукти: • 250 г брашно • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 1 ч.ч. захар • 150 г краве масло • 1 яйце • 1 с.л. какао Начин на приготвяне: Приготвяме тесто от ореховите ядки, захарта, брашното, кравето масло, яйцето,и какаото. Късаме парчета от тестото и ги о...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 100 мл прясно мляко • 1 с.л. захар • 20 г мая • 1 ванилия • 300 г брашно • 1 белтък за намазване • захар за поръсване Начин на приготвяне: Размиваме маята в малко прясно мляко и я оставяме да втаса. Смесваме я с ос...
Продукти: • 700-800 г брашно • 500 г мед • 500 г пудра захар • 1 ч.ч. нарязани бадемови ядки • 1 ч.л. канела • 4 зърна карамфил • ситно настъргана лимонова кора • 3 с.л. коняк • 1 ч.л. амонячна сода За глазурата: • 1 белтък • 1 ч.ч. кристална за...
Продукти: • 2-3 ч.ч. брашно • 15 г мая • 2-3 яйца • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. мас или масло • 1 щипка сол • захар за овалване Начин на приготвяне: Разбиваме много добре леко затоплената мас (масло). След това при непрекъснато бъркане прибавяме разби...
Продукти: • 100 г краве масло • 100 г пудра захар • 1 яйце • 1/2 к.ч. прясно мляко • 1 ч.л. бакпулвер • 100 г стафиди • 2 ванилии • 1-11/2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото до стайна темпера...
Продукти: • 250г маргарин • 1/2 ч.ч. пудра захар • 1 яйце • 3 с.л. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. брашно • сусам Начин на приготвяне: Разбиваме маргарина със захарта до побеляване. Прибавяме жълтъка, прясното мляко и брашното. Замесваме меко тесто, от което оф...
Продукти: • 500 г брашно • 1 ч. ч. разтопено масло • 1 1/2 ч. ч. захар • 1/2 ч. л. мед • 1 ч. ч. счукани орехи • 1 ч. л. канела • 1 ч. л. счукан карамфил • 1 щипка настъргано индийско орехче За плънката: • 1/2 ч. ч. захаросан мед • 30 г шоколад з...
Продукти: • 500 г брашно • 400 г краве масло • 6 жълтъка • 30 мл прясно мляко • 20 г каймак • 30 г кристална захар • 10 г сол • 1 яйце за намазване • счукани бадеми и пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: В дълбока купа пресяваме брашното ...
Продукти: • 150 г пудра захар • 2 яйца • половин пакетче краве масло • 1 ч.л. амонячна сода • 1 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбиваме маслото заедно със захарта и прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа още 10-15 мин. Разтваряме содата в 1 с.л. то...
Продукти: • 120 г краве масло • 75 г пудра захар • 200 г брашно • 1 жълтък • 1 щипка сол • 1 ванилия • 30 г какао • 1 белтък за намазване • кристална захар за поръсване Разбиваме добре омекналото масло със захарта. Прибавяме жълтъка и пресятото със ...
Продукти: • 1 к.ч. пудра захар • 2 яйца • 50 г краве масло • 1 ч.л. амонячна сода • 1-2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбиваме добре маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа около 10 мин. Разтваряме содата в 1 с.л. топла вода, п...
Продукти: • 4 белтъка • 250 г пудра захар Начин на приготвяне: Използваме напълно сух емайлиран съд, в който разбиваме охладените белтъци, като постепенно прибавяве захарта. Трябва да получим гъст сняг, който при обръщане на съда не се излива. Шприцоваме це...
Продукти: • 1 ч.ч. пудра захар • 2 ч.ч. смлени орехови ядки • 2 белтъка • 1 ч.л. канела • 10 счукани зърна карамфил Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на сняг, постепенно прибавяме захарта и бием, докато се получи твърд сняг. После постепенно добавям...
Бонбони