Продукти:
• 500 г брашно
• 1 ч. ч. разтопено масло
• 1 1/2 ч. ч. захар
• 1/2 ч. л. мед
• 1 ч. ч. счукани орехи
• 1 ч. л. канела
• 1 ч. л. счукан карамфил
• 1 щипка настъргано индийско орехче
За плънката:
• 1/2 ч. ч. захаросан мед
• 30 г шоколад за украса
Начин на приготвяне:
От посочените продукти омесваме твърдо тесто. Разточваме го на кора с дебелина 3-4 мм и изрязваме кръгчета с две различни големини.
Нареждаме ги в намазнена тавичка и изпичаме в умерено загрята фурна. Залепваме кръгчетата с меда едно за друго и ги украсяваме с капки разтопен шоколад.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Канелени бисквитки