Продукти:
• 200 г смлени орехи
• 4 белтъка
• 200 г пудра захар
• 30 г бадеми
• шоколад
Начин на приготвяне:
Разбиваме на сняг двата белтъка и ги смесваме със смлените орехи. Останалите белтъци разбиваме на гъст сняг и постепенно добавяме пудрата захар, като бием непрестанно. Съединяваме двете смеси.
Върху хартия за печене шприцоваме малки целувчици и ги печем на слаб огън. След като изстинат, ги поливаме с разтопен шоколад, а отгоре набождаме по едно бадемче.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Целувки с орехови ядки