Кулинарни рецепти » Трайни домашни бисквити

 Трайни домашни бисквити

Продукти:

• брашно (колкото поеме за средно твърдо тесто)
• 5 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. разтопено краве масло
• 1 равна с.л. амонячна сода

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме содата, разтворена в 1 с.л. топла вода. Разбиваме добре и оставяме сместа 2 часа да почива. После сипваме маслото и брашно, колкото да омесим средно твърдо тесто.

Разделяме тестото на 4 топки, от които разточваме кори. С помощта на различни формички изрязваме бисквитки, които нареждаме на разстояние една от друга в намаслена тавичка. Надупчваме ги с вилица и печем до порозовяване в умерено загрята фурна.

Автор: Виолета Драгова

Представяме Ви:

Динени мъфини

Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...

Фондю

Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...

Лангиди

Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...

Панирано кисело мляко

Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...

Начало