Продукти:
• 2-3 филии сух бял хляб (без корите)
• половин глава счукан чесън
• сокът от 1 лимон
• 1 к.ч. счукани орехи
• олио
• сол
Начин на приготвяне:
Накисваме хляба в студена вода и го отцеждаме. Прибавяме счукания чесън и лимоновия сок и орехите.
Посоляваме и разбиваме сместа с миксер или дървена лъжица, като прибавяме малко по малко олиото.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Пастет от карфиол