Продукти:
• 200 г сирене
• 5 твърдо сварени яйца
• 1 к.ч. олио
• лютив червен пипер, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме сиренето на дребно ренде. Прибавяме жълтъците от твърдо сварените яйца, които също сме настъргали на дребно ренде. Поръсваме с черен и лютив червен пипер. Разбъркваме много добре сместа, като постепенно сипваме олиото.
Разпределяме хайвера в чивниите за сервиране. Отгоре поръсваме със ситно настърганите белтъци. По желание можем да украсим порциите с кръгчета от твърдо сварено яйце и магданозени клончета.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Кьопоолу от чушки и сирене