Продукти:
• 1 кг червено цвекло
• 1 кофичка кисело мляко
• 4 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. кимион
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме цвеклото и го варим в подсолена вода до омекване. Отцеждаме и го оставяме да изстине.
Нарязваме цвеклото на парченца и го пасираме, като прибавяме млякото и подправките. Поднасяме със сухари.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Пастет от извара с прясно мляко