Продукти:
• 300 г орехови ядки
• 2 глави чесън
• 1/2 к.ч. олио
• сокът от 1 лимон
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме скилидките чесън и ги пускаме в дървено хаванче. Прибавяме ореховите ядки, поръсваме малко сол и счукваме, докато получим еднородна гладка кашица.
Наливаме капка по капка олиото, а след него лимоновия сок, като през цялото време бъркаме с дървена лъжица. Разпределяме готовия ордьовър в чинии.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Пастет от патладжани