Продукти:
• 1 кг чушки
• 200 г сирене
• 3-4 яйца
• 2 с.л. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. олио
• магданоз
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките, почистваме ги от семето и люспите, посоляваме и ги нареждаме в намаслена тавичка, като редим пласт чушки, пласт натрошено сирене.
Отгоре поръсваме с олио и заливаме със смес от разбитите яйца, брашното и млякото. Овкусяваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и запичаме мусаката в умерена фурна.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Сарми от лапад на фурна