Продукти:
• 150 г краве масло
• 100 г пудра захар
• 1 яйце
• 1 ванилия
• 2 с.л. какао
• 250 г брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Последователно прибавяме яйцето, ванилията и брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на две части. Към едната част прибавяме какаото и отново омесваме много добре.
Разточваме двете части на кори с дебелина 3-4 мм. Слагаме корите една върху друга и ги навиваме на руло. Нарязваме рулото на кръгчета, които нареждаме в намаслена и набрашнена тавичка. Изпичаме ги в умерено загрята фурна.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Коледни фигурки