Продукти:
• 200 г брашно
• 100 г пудра захар
• 2 с.л. мед
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1/2 ч.л. смлян карамфил
• 1/2 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. смлян бахар
• 1/2 ч.л. настъргано индийско орехче
• 1 яйце
• 2 с.л. какао
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 к.ч. смлени орехови ядки
• 1 к.ч. ситно нарязани портокалови кори от сладко
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от пресятото с бакпулвера брашно, захарта, меда, яйцето, какаото, смлените орехи, ситно нарязаните портокалови кори и подправките. Разточваме кора с дебелина 5-6 мм.
С помощта на различни формички изрязваме от тестото фигурки, които нареждаме в обилно намаслена тавичка. Изпичаме ги в умерено загрята фурна. По желание можем да украсим фигурките с разбит със захар белтък.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Постни бисквити