Кулинарни рецепти » Бисквити с бяла глазура

 Бисквити с бяла глазура

Продукти:

• 2 пакетчета краве масло
• 120 г пудра захар
• 3 яйца
• 1 ванилия
• 400 г брашно
• 3 белтъка
• 120 г кристална захар
• лимонов сок
• шоколадов крем

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото с пудрата захар до побеляване. Прибавяме един по един жълтъците, ванилията и брашното. Замесваме средно твърдо тесто. Разточваме тестото на кора с дебелина 4-5 мм и с помощта на чаша изрязваме от кората кръгчета с диаметър 5-6 см.

Разбиваме белтъците на сняг. Постепенно прибавяме кристалната захар и бием на топло, докато получим крем с гъстота за целувки. Тогава сипваме и лимонов сок на вкус.

Върху всяко кръгче правим купчинка от така приготвената глазура. Нареждаме кръгчетата в намаслена тавичка и печем в предварително загрята умерена фурна. Слепваме изпечените кръгчета две по две с шоколадов крем.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Коледна торта

Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...

Пиле по персийски

Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...

Сладки с извара

Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Начало