Кулинарни рецепти » Дребни сладки и соленки » Дребни сладки

Дребни сладки и соленки:

Алказари

Продукти: • 4 белтъка • 200 г захар • 200 г смлени орехи • 1 ванилия • 100 г шоколадови пръчици за овалване За крема: • 1 1/2 пакетчета краве масло • 200 г пудра захар • 4 жълтъка • 1 ч.л. ром Начин на приготвяне: Разбиваме на сняг белтъцит...

Анадолски курабии с кокос

Продукти: • 2 1/2 ч.ч. брашно • 1/2 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч.+ 4 с.л.захар • 1 ч.ч. кокосови стърготини • 1/2 ч.ч. прясно мляко • с. л. гликоза • пакетчета краве масло • 2 ванилии Начин на приготвяне: Объркваме млякото, 1 ч.ч. захар, гликозата, ван...

Бабините курабийки

Продукти: • 3 ч. ч. брашно • 2 яйца и 1 белтък • 3 с. л. кисело мляко • 1 ч. л. сода • 1 ч. ч. захар • 1 пакетче масло • лимонова кора • 1 ванилия Начин на приготвяне: От изброените продукти, замесваме хубаво тестото. С намазнени ръце късаме малки то...

Бадемови кубчета

Продукти: • 200 г бадемови ядки • 200 мл вряла вода • 2 с. л. прясно мляко • 100 г захар • 2 с. л. краве масло • 1-2 капки ванилова есенция • бадемови ядки за украса Начин на приготвяне: Ядките слагаме в широк съд, заливаме с врялата вода и оставяме да...

Бадемови цветя

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 75 г пудра захар • 100 г бадеми • 100 г брашно • 1 ванилия • 1 жълтък • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 яйце за намазване • бадеми за украсяване Начин на приготвяне: Разбиваме омекналото масло до получаване на пяна...

Балеринки

Продукти: • 500 г брашно • 180 г краве масло • 220 г захар • половин пакетче бакпулвер • 2 яйца • 1 прах ванилия • 250 г мармалад • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Пресяваме брашното, прибавяме маслото и размесваме. Прибавяме захарта и ...

Бананови курабийки

Продукти: (за 30 броя) • 120 г овесени ядки • 1 яйце • 40 мл прясно мляко • 40 г маргарин • 30 г кокосови стърготини • 100 г банани • 40 г сушени кайсии • 1 щипка канела • 1 щипка смлян исиот • настърганата кора на 1 портокал Начин на приготвяне: ...

Бели грудовски курабии

Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 150 г пудра захар • 2 ч.ч. брашно • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Претопяваме маслото, изчакваме да замръзне и след това го разбиваме продължително, докато побелее. Сипваме захарта и разбиваме още десетин...

Бели курабии Арменуш

Продукти: • ч.ч. краве масло • ч.ч. пудра захар • 1 1/2 до 2 ч.ч. брашно • ванилии • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото и изчакваме да изстине. Прибавяме захарта и разбиваме до побеляваме. Прибавяме ванилията и постепенно сипв...

Бели курабийки Парис

Продукти: • 300 г краве масло • 100 г пудра захар • 2 жълтъка • 500 г брашно • 2 ванилии • 1 с.л. какао • пудра захар Начин на приготвяне: Разбиваме маслото заедно със захарта и прибавяме жълтъците, брашното и ванилиите. Омесваме добре и отделяме малко...

Бисквитени сладки

Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве масло • 1/2 ч.ч. пудра захар • 1 ванилия • конфитюр Начин на приготвя...

Бисквитени топки

Продукти: • 250 г смлени бисквити • 100 г смлени орехи • 120 г пудра захар • 200 г краве масло • 3 яйца • 30 г какао • настърганата кора от 1 лимон • 2-3 с.л. предварително натрошен крокан /карамелизирана захар/ • 1-2 с.л. ром Начин на приготвяне: ...

Бисквитени яйца

Продукти: • 5 яйца • 150 г захар • 1 пакетче ванилена захар • 100 г смлени фъстъци • 75 г брашно • 75 г нишесте • 1 ч. л. бакпулвер За плънката: 1 пакетче ванилов пудинг 500 мл прясно мляко 100 г захар 250 г краве масло боя за сладки Начи...

Буклички със сметана

Продукти: • 250 г брашно • 2 пакетчета краве масло • 120 мл вода • сол • 100 г брашно за поръсване • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сметана • 100 г захар за сметаната • 1 ванилия • 100 г пудра захар за поръсване Начин на приготвяне...

Бърз десерт с ореховки

Продукти: • 8 ореховки • 200 г шоколад • 2 с.л. сварено горещо кафе • половин пакетче краве масло • 2 яйца • 4 с.л. захар • 8 изпечени орехови ядки Начин на приготвяне: Разтопяваме шоколада в горещото кафе. Последователно прибавяме разбитото масло, раз...

Бързи курабийки

Продукти: • 4 яйца • 1,5 ч.ч. захар • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 бакпулвер • 1 ч.ч. мас /маргарин/ • 1 кг брашно Начин на приготвяне: Бием яйцата и захарта с миксер до побеляване. Прибавяме млякото, в което сме разбъркали содата...

Бързи малинови петифури

Продукти: • 2 готови правоъгълни пандишпанови блата • 300 мл течна сладка сметана • 1 бурканче малиново сладко • 1 ч.ч. сок от малинов компот • 1 бял шоколад • желирани малини за украса Начин на приготвяне: Разбиваме сметаната на твърд сняг. Малиновото с...

Ванилени курабийки

Продукти: • 1 1/2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. разтопено краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 1/2 ч.л. ванилия • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Препържваме леко кравето масло и отцеждаме светлата част. Прибавяме към нея пудрата захар и ванилията. Разб...

Ванилени рогчета

Продукти: • 300 г брашно • 1 ч.ч. прясно мляко • 100 г смлени орехи • 100 г захар • кората от 1 лимон • 1 ванилия • пудра захар Начин на приготвяне: Разтваряме захарта в млякото, прибавяме брашното, орехите и настърганата лимонова кора. Замесваме средн...

Ванилени цигари

Продукти: • 250 г брашно • 2 яйца • 60 г масло • 125 г пудра захар • олио за пържене • пудра захар с ванилия за овалване Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме хладкото масло и накрая брашното. Бъркаме, докато получим гладка смес. К...

Ванилини

Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме го на пяна и го смесваме с брашното. При непрекъснато бъркане прибавяме, стритит...

Ванилови венчета

Продукти: • 300 г брашно • 2 пакетчета краве масло • 200 г захар • 2 жълтъка • 1-2 ванилии За поръсване: • 2-3 с.л. пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Омесваме брашното с размекнатото до стайна температура масло. Прибавяме захарта, ж...

Варенки с мармалад

Продукти: • 400 г брашно • 1 яйце • 100 г краве масло • 1 к.ч. вода • 1 щипка сол • 1 ч.ч. пюре (или мармалад) от сини сливи • 1-2 сухи малки хлебчета • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: От брашното, яйцето, половината от маслото, солта и водата за...

Ватрушки

Продукти: • 500 г брашно • 150 мл прясно мляко • 15 г мая • 100 мл олио • 130 г кристална захар • 3 жълтъка • 1 ванилия • сол За плънката: • 300 г прясна сладка извара • 100 г пудра захар • 2 яйца • 1 ванилия • 150 г захаросани плодове или с...

напред
Начало