Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 75 г пудра захар
• 100 г бадеми
• 100 г брашно
• 1 ванилия
• 1 жълтък
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 яйце за намазване
• бадеми за украсяване
Начин на приготвяне:
Разбиваме омекналото масло до получаване на пяна, прибавяме захарта, а след това жълтъка. Пресяваме брашното със содата, прибавяме обелените, ситно настъргани бадеми и разбитото масло, след което омесваме тесто. Оставяме го 1 час да почива.
Разточваме кора, дебела около 5 мм, изрязваме с формички цветя, намазваме с разбитото яйце, забождаме на всяко цвете половин попарен и обелен бадем и печем в умерена фурна.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Залцбурски галушки