Продукти:
• 100 г краве масло или маргарин
• 50 г пудра захар
• 1 яйце
• 200 г брашно
• 1/2 ч. л. бакпулвер
• настъргана лимонова кора
• лимонов сок
• 1 щипка сол
• 2 с. л. желе от дюли
• 100 г ситно смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото на пяна, прибавяме захарта, след това яйцето. Смесваме брашното с бакпулвера и заедно с лимоновата кора и лимоновия сок омесваме маслено тесто. Оставяме за 2 часа в хладилника и после разточваме кора.
Изрязваме с форма сърца, които с нож разполовяваме, за да се получат листа. Печем в предварително загрята фурна 10 минути.
Затопляме желето, намазваме с него още горещите сладки и веднага ги поръсваме с орехите.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Буклички със сметана