Продукти: (за 4 питки)
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. сирене
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. сол
• 100 г масло
Начин на приготвяне:
В дълбока купа смесваме пресятото със солта брашно, киселото мляко, в което сме разбъркали содата и натрошеното сирене. Разбъркваме добре тестото и го разделяме в 4 намазнени глинени гювечета.
В средата на всяка питка правим вдлъбнатинка, в която слагаме бучица масло. Печем в силна фурна, докато питките поруменеят и се отделят от стените на гювечетата.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Питки върху зеле