Продукти:
• 4 яйца
• 4 с. л. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 1 и 1/2 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 к. ч. олио
• 4 нектарини
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцата, киселото мляко, захарта и олиото и ги разбиваме идеално. Прибавяме брашното, смесено с бакпулвера, и омесваме.
Обелваме нектарините и ги нарязваме на парченца, които нареждаме на дъното на намаслена и набрашнена тавичка. Разстиламе отгоре тестото и изпичаме в умерена фурна.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Бърз сладкиш с кайсии и сметана