Продукти:
• 400-500 г сух бял хляб без кората
• 500 г ябълки
• 3 ч.ч. прясно мляко
• 3 яйца
• 1 щипка сол
• 3 с.л. пудра захар
• половин пакетче канела на прах
• четвърт пакетче краве масло
• 1-2 с.л. галета
• 1-2 с.л. олио
• 1 ванилия /по желание/
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме канелата с пудрата захар. Нарязваме хляба на тънки филии. На тънки филийки нарязваме и обелените и почистени от семената ябълки.
В намазана с олио и поръсена с галета тавичка последователно нареждаме пластове от хлебни и ябълкови филийки, като обилно ръсим със сместа от захар и канела. Завършваме с пласт хляб.
Заливаме със смес от разбитите яйца, прясното мляко и 1 щипка сол. Поръсваме с галетата, която сме смесили с малко пудра захар и с ванилията /по желание/, покриваме с тънки люспици от маслото
Печем 30 мин в предварително загрята силна фурна. Поднасяме сладкиша топъл със сироп или сладък сос по избор.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Сладкиш със сушени плодове