Продукти:
• 5 белтъка
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. натрошени орехи
• 5 ч.ч. кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците със захарта до получаване на устойчиво твърда пяна. Добавяме орехите и кокоса и отново добре разбъркваме.
С помощта на лъжица вземаме от сместа и нареждаме в намазнена тавичка. Печем на 180 градуса до бледозлатисто.
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Фъстъчени полумесеци