Продукти: (за 30 броя)
• 120 г овесени ядки
• 1 яйце
• 40 мл прясно мляко
• 40 г маргарин
• 30 г кокосови стърготини
• 100 г банани
• 40 г сушени кайсии
• 1 щипка канела
• 1 щипка смлян исиот
• настърганата кора на 1 портокал
Начин на приготвяне:
Омекналото масло разбъркваме с кокосовите стърготини и овесените ядки. Яйцето разбъркваме с млякото. Намачкваме банана с вилица. Нарязваме на ситно сушените кайсии. Измесваме от всички тези продукти еднородно тесто. Оставяме го 15 мин да си почине.
Покриваме дъното на тавичката за печене с намаслена пергаментова хартия. С помощта на две малки лъжички оформяме курабийки на разстояние една от друга. Печем ги около 10 мин в предварително загрята на 180°С фурна.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Дребни сладки с шипков мармалад