Кулинарни рецепти » Таралежчета

 Таралежчета

Продукти:

• 1 пакетче краве масло
• 2 с.л. захар
• 2 с.л. какао
• 1 к.ч. прясно мляко
• плодовете от вишнево или черешово сладко
• бадемови ядки, нарязани на иглички и запечени

За рулото:

• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 яйца
• 1 ч.ч. счукани орехови ядки
• 2 с.л. какао
• 3 натрошени целувки
• половин пакетче натрошени обикновени бисквити
• 1 с.л. ром

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото за рулото със захарта и при непрекъснато бъркане прибавяме яйцата, какаото, ситно нарязаните орехови ядки, натрошените целувки и бисквити, рома. Разстиламе сместа върху поръсена с пудра захар пергаментова хартия и навиваме тънко стегнато руло, което оставяме в хладилника да втвърди.

Сваряваме захарта, какаото и млякото на гъста каша. Докато е още топла я смесваме с маслото и разбиваме с миксера на крем.

Нарязваме втърденото руло на парчета с дължина 6-8 см. Оформяме нарязаните парчета от едната страна като муцунка, а от другата заобляме. Намазваме ги с приготвения крем. За очички и муцунка използваме разрязани вишни или череши от сладко, а за бодлички изпечените и нарязани на иглички бадеми.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Къдрава баница

Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...

Пилешка каша с гъби

Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...

Картофена лазаня

Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...

Миди с масло и чесън

Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...

Начало