Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 2 с.л. захар
• 2 с.л. какао
• 1 к.ч. прясно мляко
• плодовете от вишнево или черешово сладко
• бадемови ядки, нарязани на иглички и запечени
За рулото:
• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 яйца
• 1 ч.ч. счукани орехови ядки
• 2 с.л. какао
• 3 натрошени целувки
• половин пакетче натрошени обикновени бисквити
• 1 с.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото за рулото със захарта и при непрекъснато бъркане прибавяме яйцата, какаото, ситно нарязаните орехови ядки, натрошените целувки и бисквити, рома. Разстиламе сместа върху поръсена с пудра захар пергаментова хартия и навиваме тънко стегнато руло, което оставяме в хладилника да втвърди.
Сваряваме захарта, какаото и млякото на гъста каша. Докато е още топла я смесваме с маслото и разбиваме с миксера на крем.
Нарязваме втърденото руло на парчета с дължина 6-8 см. Оформяме нарязаните парчета от едната страна като муцунка, а от другата заобляме. Намазваме ги с приготвения крем. За очички и муцунка използваме разрязани вишни или череши от сладко, а за бодлички изпечените и нарязани на иглички бадеми.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Великденски курабийки