Продукти:
• 80 г краве масло
• 3 яйца
• 30 г пудра захар
• 30 г брашно
• 3 с.л. прясно мляко
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме около 30 мин половината от маслото, жълтъците и пудрата захар. След това прибавяме пресятото брашно и разбитите на пяна белтъци. Изсипваме сместа в тавичка, която сме намазали с останалото масло, заливаме с прясното мляко и слагаме тавичката в предварително загрята силна фурна. Печем няколко минути на висока температура.
Щом тестото се вдигне, със супена лъжица изрязваме галушки, които подреждаме със закрълената част нагоре в предварително загрята чиния. Заливаме галушките с крем ванилия /или поднасяме крема отделно/ и ги сервираме като десерт.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Шапчици