Продукти:
• 1 л прясно мляко
• 1 1/2 к.ч. брашно
• 1 ч.ч. кристална захар
• 1 ванилия
• настъргана лимонова кора
• 2 с.л. смлени орехови ядки
• 2 готови кори за вафли
Начин на приготвяне:
Сваряваме на слаб огън млякото заедно със захарта и брашното, като непрекъснато бъркаме, докато получим гладък крем. Прибавяме ванилията, настърганата лимонова кора и смлените орехи и оотстраняваме от огъня.
Щом кремът се поохлади, намазваме с него една от двете готови кори. Слагаме отгоре втората кора и притискаме с тежест. Оставяме корите притиснати за една нощ и на другия ден с остър нож изрязваме правоъгълни вафлички.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Портокалови сладки