Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 8-10 с.л. захар
• 2 яйца
• 1 ч.ч. брашно
• половин бакпулвер
• сусам за овалване
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта. Прибавяме едно по едно яйцата и брашното, което сме пресели заедно с бакпулвера. Омесваме меко тесто и го разделяме на 2-3 топки.
От всяка топка разточваме кора, дебела 3-4 мм, и нарязваме пръчици, които овалваме в сусам. Нареждаме сусамените пръчици в намаслена тавичка и печем в умерена фурна. Изстиналите сладки съхраняваме в добре затворен съд.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...