Продукти:
• 160 г краве масло
• 150 г пудра захар
• 6 яйца
• 160 г бадеми
• 160 г шоколад
• 1 ванилия
• 120 г брашно
• шипков мармалад
• галета
Начин на приготвяне:
Бъркаме маслото и захарта с дървена лъжица 10 минути. Прибавяме един по един жълтъците, смлените бадеми, настъргания шоколад и ванилията. След това прибавяме разбитите на сняг белтъци и брашното.
Изсипваме сместа в тава, намазана с масло и поръсена с галета. Печем в умерена фурна. Нарязваме готовия плат на ромбчета. Изчакваме да изстинат и ги слепваме две по две, като мажем с шипков мармалад.
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Калоферски сладки