Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 2 яйца
• 120 г пудра захар
• 1 ванилия
• 250 г брашно
• 150 г кристална захар
• 150 г смлени орехови ядки
• отцедени плодчета от сладко /ягоди или вишни/
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Размекваме маслото и го разбиваме с пудрата захар до побеляване. Отделяме жълтъците от белтъците и ги прибавяме един по един към маслото. Постепенно сипваме пресятото с ванилията брашно. Омесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм. С малка стъклена чаша изрязваме от кората кръгчета.
Разбиваме на сняг белтъците с кристалната захар. Прибавяме смлените орехи като внимателно разбъркваме. С шприц или лъжичка слагаме по малко от тази смес върху тестените кръгчета. Най-отгоре слагаме плодче от сладко.
Нареждаме кръгчетата в намаслена тавичка и печем в умерена фурна, докато станат бледорозови. Поръсваме готовите шапчици с пудра захар.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Бисквитени сладки