Продукти:
• 2 яйца
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ванилия
• отцедени вишни или череши от сладко
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата на пяна заедно със захарта. При непрекъснато бъркане сипваме пресятото с ванилията брашно и бъркаме, докато получим гладка смес.
С лъжичка гребваме от сместа и изсипваме в намаслена тавичка кръгчета на разстояние едно от друго. Печем в ги в силна фурна, докато краищата им се зачервят.
Изваждаме тавата и отлепваме с помощта на шпакла още топлите кръгчета. Слепваме ги с пръсти в единия край, така че да заприличат на малки калии. Слагаме във всяко сладкишче по едно отцедено плодче.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Бели грудовски курабии