Продукти:
• 300 г брашно
• 2 пакетчета краве масло
• 200 г захар
• 2 жълтъка
• 1-2 ванилии
За поръсване:
• 2-3 с.л. пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Омесваме брашното с размекнатото до стайна температура масло. Прибавяме захарта, жълтъците и ванилията и замесваме средно твърдо тесто. Разточваме тестото на кора с дебелина 5 мм и изрязваме от нея тънки пръчици, дълги около 10 см.
Увиваме пръчиците две по две на спирала и оформяме от спиралите венчета. Нареждаме ги в намаслена и набрашнена тавичка и ги печем до свелторозово в предварително загрята умерена фурна. Поръсваме готовите венчета с пудра захар, която сме размесили с 1 ванилия.
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Фъстъчени пръчици