Кулинарни рецепти » Балеринки

 Балеринки

Продукти:

• 500 г брашно
• 180 г краве масло
• 220 г захар
• половин пакетче бакпулвер
• 2 яйца
• 1 прах ванилия
• 250 г мармалад
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното, прибавяме маслото и размесваме. Прибавяме захарта и пак размесваме, накрая слагаме бакпулвера и яйцата и омесваме гладко тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм и с къдрава кръгла форма изрязваме сладки.

На половината от тях правим дупка (например с напръстник). Изпичаме ги и след като изстинат, намазваме целите сладки с мармалад и върху тях слагаме тези с дупката.

Поръсваме слепените сладки с пудра захар, а в дупката по желание можем да поставим плод от сладко - боровинка, череша, вишна.

Автор: Минка Узунова

Представяме Ви:

Кьопоолу от чушки и сирене

Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...

Селска чорба от агнешки чревца

Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...

Маслени сладки с орехи

Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...

Кроканови пасти

Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...

Начало