Продукти:
• 2 пакетчета краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 1 ванилия
• 2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме размекнатото масло заедно с пудрата захар до побеляване. Прибавяме ореховите ядки, ванилията и брашното. Замесваме тесто и го разточваме на кора с дебелина 5 мм.
Изрязваме от кората сладки с формата на звездички. Нареждаме ги в намаслена тавичка и ги изпичаме в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Имберлех /еврейски десерт/