Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 ч.ч. бяло вино • 1,5 к.ч. олио • 2 глави лук • 1 морков • 3-4 скилидки чесън • 1 ч.л. червен пипер • 1 дафинов лист • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разрязваме пилето на четири и го натриваме със сол, счук...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 3 глави лук • 2 глави чесън • 1 голям домат • 100 г сирене • 1 суха червена чушка • 1,5 к.ч. настъргана целина • 1-2 с.л. брашно • чубрица, магданоз • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на пор...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 600 г грах • 1 глава лук • 1 к.ч. бяло вино • 2 с.л. брашно • 40 г краве масло • 2 с.л. олио • 1 к.ч. бульон от пилешки дреболии • индийско орехче • шафран, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 2 с.л. зехтин • 100 г гъби • 1 глава лук • 1 скилидка чесън • 1 к.ч. бяло вино • 250 г домати • 1 щипка захар • 1 ч.л. доматено пюре • риган, магданоз • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разрязваме изчистен...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле с дреболиите • 150 г гъби • 1 глава лук • 60 г краве масло • 3 картофа • 2 зелени чушки • 1 к.ч. бяло вино • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Посоляваме изчистеното пиле, поръсваме с черен пипер и оставяме малко д...
Продукти: (за 4 порции) • 4 почистени от костите и обелени от кожата пилешки гърди • 45 г краве масло • 1 с.л. зехтин • 50 мл бренди • 2 скилидки чесън • 2-3 люти чушки • 1 ч.л. лют кетчуп • 40 мл концентриран портокалов сок • 35 г препечени ядки • 4 резен...
Продукти: (за 4 порции) • 4 бутчета и 4 крилца от пиле • 40 г краве масло • 2 с.л. зехтин • 2-3 с.л. ябълкова ракия • 5-6 с.л. пилешки бульон • 1 сладка обелена и нарязана на кубчета ябълка • 5-6 малки главички лук • 1 стрък целина, нарязан на ситно • суха ма...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л. царевично брашно • сокът от 1 лимон • 1 ч.л. сусамово олио За маринат...
Продукти: (за 4 порции) • 1 кг пилешко месо • 700-800 г лук • 1 к.ч. олио • 2 с.л. брашно • джоджен, магданоз • чубрица, червен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на парчета. Слагаме го в тенджера, в която сме сгорещили маслото, и поръсваме ...
Продукти: (за 2 порции) • 1 малко пиле • 2 скилидки чесън • 1-2 с.л. олио • 6 листа градински чай • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разрязваме пилето на две половинки, отстраняваме големите кости, начукваме месото, посоляваме, поръсваме с черен пипер,...
Продукти: (за 5 порции) • 1 голямо пиле • 2 глави лук • 3 стръка целина • 3 стръка праз • 1 морков • 2 ч.ч. бяло вино • 1 лимон • 2 карамфилчета • 1 връзка ароматни треви /дафинов лист, мащерка, магданоз/ • магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвя...
Продукти: • 1 пиле • 1 глава лук • 2-3 цели зрънца анасон • 1 ч.л. смлян анасон • 1 с.л. джинджифил • 3 с.л. соев сос • 1-2 с.л. вино • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Размразяваме, изчистваме и измиваме пилето. Намазваме го от всички страни...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 30 г краве масло • оцет или лимонов сок • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода, изваждаме го и го оставяме да изстине. Обезкостяваме изстиналото пиле, накъсваме месото на малки ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 60 г краве масло • 1 глава лук • 1 зелена камба • 1 червена пиперка • 2 домата • 2 моркова • 2 скилидки чесън • 1 с.л. ситно нарязани листа от целина • 2 с.л. ситно нарязан магданоз • 2 с.л. препечено брашно • 1/2 ч.л....
Продукти: (за 4 порции) • 1 по-голямо пиле • 500 г млада бамя • 1 к.ч. разтопено краве масло • 2 глави лук • 1 с.л. брашно • 2 ч.л. доматено пюре • 1 ч.л. червен пипер • 3 домата • 1 ч.ч. оцет • магданоз, сол Начин на приготвяне: Отрязваме наполов...
Продукти: • 500 г пилешко филе • 1 ч.ч. тъмна бира • 1 глава лук • 2 с.л. галета • 2 с.л. олио • 2 скилидки чесън • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Загряваме мазнината и изпържваме в нея нарязания на ситно лук. Сипваме малко от бирата...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г обезкостено пилешко месо от бутчетата • 1-2 с.л. брашно • 2-3 с.л. олио • 1 главичка лук • 150 г брюкселско зеле • 150 г гъби • 1 малък морков • 1 к.ч. пилешки бульон • 1 к.ч. червено вино • 50 мл нискомаслена течна сметана ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 5 ч.ч. бяло вино • 1 с.л. брашно • 2-3 глави лук • 2-3 с.л. олио • червен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на парчета, които пържим в олиото, докато се зачервят отвсякъде. Прибавяме нарязания на ситно лук...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 250 г гъби • 1 корен магданоз • 1 морков • 1 парче пащърнак • 1 парче целина • 1 глава лук • половин лимон • 2 домата • 2-3 скилидки чесън • 1 ч.ч бяло вино • 1-2 с.л. брашно • 2 зърна бахар • 5-6 зърна черен пипер...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 пакетче краве масло • 300 г гъби • 3 глави лук • 2 ч.ч. бяло вино • 2 с.л. сметана • сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на парчета, които изпържваме от всички страни в сгорещеното масло. Нарязваме лука и гъбит...
Продукти: (за 5 порции) • 800 г обезкостено пилешко месо • 400 г бял боб • 250 г пресни гъби • 10-12 лукчета • 5-6 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. брашно • 200 мл бяло вино • 250 мл пилешки бульон • 1 връзка ароматни подправки (дафинов лист, мащерка, ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 60 г краве масло • 1 с.л. брашно • 1 глава лук • 1 ч.л. червен пипер • 500 г домати • 1 к.ч. олио • 1 дафинов лист • черен пипер, магданоз, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на порции, които запържваме в сг...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г картофи • 1 пиле • 1-2 глави лук • 3-4 домата • 1 к.ч. олио • 1 ч.л. червен пипер • магданоз, сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода. Нарязваме картофите на едро и ги слагаме в тенджера заедно съ...
Продукти: (за 4 порции) • бялото месо от 1 пиле (около 800 г) • половин пакетче масло • 2 с.л. брашно • 1 малка глава карфиол • 1 к.ч. прясно мляко • сол Начин на приготвяне: Накъсваме карфиола на розички и го сипваме във вряща подсолена вода, към която с...
Ястия на тиган