Продукти: (за 1 порция) • 200 г бяло месо от пиле • половин пакетче краве масло • 1-2 с.л. олио • 1 яйце • 1 филия бял хляб • 1-2 с.л. галета, черен пипер, сол Начин на приготвяне: От по-голямо пиле отделяме 2 филета от бяло месо, като едното е по-голямо,...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г картофи • 300-400 г сварено месо от кокошка • 2 глави кромид лук • 3 яйца • 1 к. ч. галета • 1 к. ч. олио • сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Обезкостяваме свареното месо и го накълцваме на ситно. Сваряваме ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 филийка бял хляб • 150 мл прясно мляко • 1 яйце • 2 с.л. брашно • 1 к.ч. мазнина • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме суровото пиле, посоляваме месото и го смиламе. Прибавяме накиснатия в м...
Продукти: (за 6 порции) • 1 пиле • 200 г гъби • 1 глава лук • 1 яйце • 1 ч.л. чубрица • 1 ч.ч. олио • 1 к.ч. галета • 1 к.ч. брашно • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме гъбите на ситно, задушаваме ги в 3 с.л. мазнина и ги оставяме да из...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле, 300 г картофи • 100 г сирене • 5 яйца • 2 с.л. ситно нарязан магданоз • 1 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. галета • 1 ч.ч. олио • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода. Обезкостяваме го и прекарв...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 4 яйца • 1 к. ч. брашно • 1 ч. ч. ситно нарязан магданоз • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода, към която сме прибавили малко мазнина. Обезкостяваме и го нарязваме...
Продукти: (за 5-6 порции) • 800 г бяло пилешко месо • 2 глави лук • 3-4 стръка праз • 2-3 яйца • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Накълцваме бялото месо на ситно и го смесваме със ситно нарязания и запържен лук и ситно нарязаната...
Продукти: (за 4 порции) • 600 г пилешко месо • 400 г спанак • 1 глава лук • 80 г сирене • 1 яйце • 40 г краве масло, • лимонов сок • чубрица, сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Обезкостяваме пилешкото месо и го смиламе. Настъргваме лука и с...
Продукти: (за 4-5 порции) • 1 кг пилешки гърди • 1 филия бял хляб • 60 г краве масло • 100 сметана • 1 к.ч. прясно мляко • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. галета • 4 яйца • индийско орехче • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Отст...
Продукти: • 2 ч.ч. ориз • 2 глави лук • 2 скилидки чесън • 1-2 чушки • 300 г сварено пилешко месо (шунка или сварено свинско месо) • 1 консерва раци или 250 г задушена риба • 4 с.л. олио • 1 равна с.л. къри на прах • 1 ч.л. червен пипер • 1 щипка захар •...
Продукти: (за 4 порции) • 800 г бяло месо от патица • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Сваряваме месото в подсолена вода, след което го оформяме на пържоли. Потапяме пържолите в разбитите яйца, овалваме ги в брашното и о...
Продукти: • 1 пакет пилешки крилца • 3-4 с.л. брашно • босилек • сол, черен пипер • олио за пържене Начин на приготвяне: Накисваме крилцата във вода за 1 час, за да омекнат и станат крехки. Смесваме брашното, солта, босилека и черния пипер. Отцеждам...
Продукти: (за 4 порции) • 800 г пилешки гърди • 3 яйца • 4 с.л. брашно • 1 к.ч. бира • 1 к.ч. галета • 1 ч.ч. олио • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Сваряваме месото, разрязваме го по дължина и го оформяме на флейки или пържоли, които овалваме в г...
Продукти: (за 2-3 порции) • 1 пиле • 1 връзка корени за супа • 250 г брашно • 2 яйца • 1 к.ч. бира • 1-2 с.л. олио • лимонов сок • индийско орехче • сол, черен пипер, магданоз • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 3 яйца • 1 к.ч. бира • 1 ч.ч. олио • 2-3 с.л. брашно • сол Начин на приготвяне: Сваряваме пилето в подсолена вода и го обезкостяваме. Разбиваме жълтъците и ги разреждаме с бирата. Посоляваме и прибавяме брашно, кол...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 к.ч. бяло брашно • 1 с.л. разтопено краве масло • 2 белтъка • 1 ч.ч. олио • 2 връзки магданоз • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме или опичаме пилето. Нарязваме го на порции. Забъркваме от...
Продукти: ( за 2 порции) • 2 големи и 2 малки пилешки филета • 1 сварено яйце • 4-5 гъби от буркан • 4-5 с.л. грах • 30 г краве масло • 100 г настърган кашкавал • 2 яйца за паниране • 2-3 с.л. галета • лимонов сок • сол, черен пипер • олио за пържене ...
Продукти: • 4 пилешки пържоли от бут • 300 мл течна сметана • 3 кисели краставички • 150 г бекон • 1 глава лук • 100 г "Ементал" • 3-4 с.л. олио • бял (черен) пипер • тарос, сол Начин на приготвяне: Овкусяваме пържолите със сол, пипер и т...
Продукти: (за 4 порции) • 1 средно голямо пиле • 300 г арпаджик • 1 пакетче краве масло • 4 с.л. брашно • 4 лимона, • кимион, суха чубрица • магданоз, сол Начин на приготвяне: Изпържваме пилето в сгорещената мазнина до златисто. Пилето е готово, когато...
Продукти: (за 2 порции) • 1 пиле • 5 скилидки чесън • 1 к.ч. олио • 30 г краве масло • 2 домата • 2-3 стръка пресен лук • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разрязваме пилето на две половинки по гръбначната кост, начукваме ги с дървено чукче като пър...
Продукти: • 1 кг бяло пилешко месо • 10-12 сушени червени люти чушки • 1/2 ч. л. лимон на прах • 2 ч. л. кориандър на прах • 1 ч. л. джинджифил на прах • 1 ч. л. сол • сок от 1 лимон • олио за пържене Начин на приготвяне: Накисваме чушките за десет м...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 1 ч.ч. олио • 1 глава чесън • 3 жълтъка • 1 връзка копър • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме пилето на порции, които изпържваме от двете страни в силно сгорещеното олио. Изваждаме порциите и ги поръсваме с ...
Продукти: • 300 г печено пилешко месо • 1-2 круши • 1 морков • 1 червена чушка • 1 зелена салата • 1 с.л. брашно • 30 г краве масло • 1 ч.л. мед • 2 с.л. соев сос • черен пипер, сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Смесваме меда и соевия ...
Продукти: (за 4 порции) • 2 малки пилета • 100 г мед • 60 г краве масло • 1 с.л. розова вода • 4 с.л. смлени орехови ядки • джинджифил, сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме пилетата надлъжно на две и ги посоляваме. Разтопяваме ма...
Ястия на тиган