Продукти: (за 4 порции)
• 800 г бяло месо от патица
• 2 яйца
• 1 к.ч. брашно
• 1 к.ч. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в подсолена вода, след което го оформяме на пържоли.
Потапяме пържолите в разбитите яйца, овалваме ги в брашното и отново ги потапяме в яйцата. Пържим в силно сгорещеното олио, докато станат златисти.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Пиле Табака