Продукти: • 4 филии бял хляб • 4 консервирани рибки • 4 мариновани или прясно сварени гъби • 4 резенчета кашкавал • половин глава лук • 1 домат • четвърт пакетче краве масло • магданоз, бахар • червен пипер сол Начин на приготвяне: Отстраняваме кор...
Продукти: • 10 филийки хляб • 2 домата • 1 краставица (корнишон) • 1 зелена пиперка • 1 червена пиперка • 3-4 репички • 1 стрък зелен лук • 3-4 листа от маруля • 100 г майонеза • 1 с.л. лютеница • 1-2 твърдо сварени яйца • 4-5 маслини Начин на при...
Продукти: • 4 филийки бял хляб • 2 глави лук • 4 големи чушки • сокът от половин лимон • 1 с.л. кетчуп • 1/2 ч.л. червен пипер • 1 щипка захар • смлян черен пипер • 4 парченца сирене • олио, сол Начин на приготвяне: Задушаваме нарязания на колел...
Продукти: • 150 г сварено бяло месо от пиле • 100 г орехови ядки • 2 с.л. масло • 2 с.л. майонеза • 2 филии бял хляб • бял пипер • индийско орехче • магданоз • лимон • сол Начин на приготвяне: Месото смиламе с месомелачката. Към него прибавяме пр...
Продукти: • 250 г брашно • 1 к.ч. олио • 1 к.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол • кашкавал за поръсване За плънката: • 1 кг коприва • 1 глава лук • 1-2 с.л. брашно • 1 с.л. краве масло • 1 к.ч. натрошено сирене • 1-2 твърдо...
Продукти: (за 5 порции) • 10 филийки хляб • 200 г шунка • 3 яйца • 1 к.ч. прясно мляко • 1 с.л. брашно • олио за пържене Начин на приготвяне: Размиваме брашното в млякото иго смесваме с разбитите яйца. Нарязваме шунката на 5 тънки филийки и слагаме по 1 п...
Продукти: • 1 франзела • 200 г пушено сирене • 50 г краве масло Начин на приготвяне: Нарязваме хлебчето на филии, които намазваме с тънък пласт масло. Отгоре нареждаме парченца пушено сирене с дебелината на филията. Слагаме ги в тавичка и запичаме в предварите...
Продукти: • 4 филии по-стар бял хляб • 1 консерва риба тон в собствен сос • 2 яйца • 1 малка глава лук • 150 г сирене • 1 с.л. заквасена сметана • сол, черен пипер Начин на приготвяне: Отцеждаме рибата от маринатата и я смесваме със сметаната и настър...
Продукти: • 2 франзели • 150 г шунка • 250 г масло • 150 г варен език • 150 г кисели краставички • 3-4 твърдо сварени яйца • 1 ч.л. горчица • сол, черен пипер Начин на приготвяне: Разбиваме размекнатото масло на пяна. Посоляваме. Разрязваме нап...
Продукти: • 2-3 франзели • 40 г краве масло • 1 сардела За плънката: • 3 сварени яйца • 150 г сварен език • 150 г шунка • 150 г телешко печено • 10 фастъка • 50 г сланина • 1-2 кисели краставички • 150 г краве масло • сол и черен пипер На...
Продукти: • 5 филийки хляб • 1 топло пушена скумрия • 30 г краве масло • 1 жълтък • 50 г кашкавал • копър, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Почистваме рибата от кожата и костите и я накъсваме на малки парченца. Прибавяме суровия жълтък и подправките. ...
Продукти: • 150 г сирене ементал • 2 връзки пресен лук • 1 връзка магданоз • 100 г сметана за разбиване • 4-5 филии бял хляб Начин на приготвяне: Настъргваме сиренето на ситно ренде. Почистваме и нарязваме ситно лука и магданоза и ги смесваме със сиренето ...
Продукти: • 4 филийки хляб • 200 г сирене • 50 г краве масло • 2 сварени яйца • 4 тънки филийки кашкавал • 4 тънки филийки шунка • 1 кисела краставичка • магданоз • черен пипер, сол Начин на приготвяне: С помощта на дървена лъжица стриваме сиренене...
Продукти: • 4 филийки по-стар бял хляб • 60 г краве масло • 4 доматчета • 4 тънки резенчета шунка • суха чубрица • 100 г настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нареждаме филийките върху решетката на парти-грил и печем, докато хванат лека румена коричка....
Продукти: • 2 франзели • 150 г телешки език • 150 г шунка • 250 г масло • 1-2 ч.л. горчица • 150 г кисели краставички • 2-4 твърдо сварени яйца • сол, черен пипер Начин на приготвяне: Внимателно цепваме, но не докрай франзелите по дължина и вадим по...
Продукти: • 10 филийки хляб • 250 г кайма (смес) • 50 г краве масло • 50 г кашкавал • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме кашкавала на мънички кубченца и го смесваме с каймата и разтопеното масло. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и омесва...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз • 1 ч.л. лимонов сок, сол Начин на приготвяне: Разбиваме много добре маслото и посоляваме. Прибавяме ситно нарязания магданоз и лимоновия сок. Разбиваме отново и мажем на равномерен пласт върх...
Продукти: • 15 препечени тънки малки филийки хляб • 100 г краве масло • 30 г смлени орехи • 150 г сирене “Рокфор” • нарязано на тънки парченца • половинки орехови ядки за украса Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със смлените орехи и намазваме филийк...
Продукти: • 500 г хляб • 250 г извара • 60 г краве масло • 1 к.ч. прясно мляко • 2 яйца • 1/2 ч.л. червен пипер • 1-2 домата • сол Начин на приготвяне: Разбиваме размекнатото масло, докато стане пухкаво. Постепенно прибавяме изварата, млякото и сол н...
Продукти: • 10 филийки хляб • 250 г извара • 1 к.ч. прясно мляко • 50 г краве масло • 1 краставицата • ким, сол Начин на приготвяне: Разбиваме изварата и я разбиваме заедно с млякото и разтопеното масло. Обелваме краставицата и нарязваме по-голямата част...
Продукти: • 500 г извара • 1 опаковка майонеза • 1 к.ч. счукани орехови ядки • 1 к.ч. ситно нарязани кисели краставички • 10-15 маслини • горчица, сол Начин на приготвяне: Размесваме изварата с майонезата и прибавяме към сместа счуканите орехови ядки, си...
Продукти: • 10 филийки хляб • 1 малка консерва чернодробен пастет (около 220 г) • 100 г шунка • 1 зелена пиперка • 1 твърдо сварено яйце • магданоз Начин на приготвяне: Отрязваме тънки филийки хляб, които намазваме с чернодробния пастет. Отгоре поръсваме...
Продукти: • 4 филийки ръжен или черен (типов) хляб • 1 скилидка счукан чесън • 1 печен и обелен патладжан • 2 с.л. зехтин • 1/3 ч.ч. натрошено сирене • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Намазваме чесъна върху препечените филийки хляб и ги редим в чин...
Продукти: • 10 тънки филийки хляб • 500 г варено пиле • 125 г майонеза • 2 стерилизирани краставички • 1 сварен морков • 1 ч.л. горчица • сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме свареното месо, отстраняваме кожата и го нарязваме на тънки лентички. Разби...
Пастети, мусове, хайвери