Продукти:
• 500 г извара
• 1 опаковка майонеза
• 1 к.ч. счукани орехови ядки
• 1 к.ч. ситно нарязани кисели краставички
• 10-15 маслини
• горчица, сол
Начин на приготвяне:
Размесваме изварата с майонезата и прибавяме към сместа счуканите орехови ядки, ситно нарязаните кисели краставички, горчица и сол на вкус.
Разбиваме сместа и намазваме с нея филийки от бял хляб. Украсяваме готовите сандвичи с ивички от маслини.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Топли сандвичи с яйца и кашкавал