Продукти:
• 5 филийки хляб
• 1 топло пушена скумрия
• 30 г краве масло
• 1 жълтък
• 50 г кашкавал
• копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата от кожата и костите и я накъсваме на малки парченца. Прибавяме суровия жълтък и подправките.
Разбъркваме сместа и я мажем върху филиите, които предварително сме сме запържили от едната страна в сгорещената мазнина.
Поръсваме сандвичите с настъргания кашкавал и ги запичаме 5-6 мин в силна фурна.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Печени филийки с риба Тон