Продукти:
• 4 филии бял хляб
• 1 глава чесън
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 3 с.л. олио
• 1 червена пиперка
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Счукваме чесъна. Прибавяме ореховите ядки и също ги счукваме. Постепенно при непрекъснато бъркане наливаме олиото и поръсваме със сол и лимонов сок на вкус.
Разбиваме сместа добре и я намазваме върху филийките хляб. Украсяваме сандвичите с ивички от червената пиперка.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Сандвичи с пюре от мозък и маслини