Продукти:
• 4 филийки хляб
• 40 г краве масло
• 1 ч.ч. пюре от спанак
• 2 твърдо сварени яйца или 100 кашкавал
• 1 връзка репички
Начин на приготвяне:
Върху намазани с тънък пласт краве масло филийки хляб намазваме гъсто пюре от спанак.
Върху пюрето поръсваме с настъргани твърдо сварени яйца или с кашкавал. Украсяваме с нарязани на кръгчета репички.
Можем да поднесем сандвичите и горещи. В този случай разбъркваме пюрето с 1 сурово яйце, след това намазваме филийките, поръсваме със настърган кашкавал. Преди поднасяне запичаме в умерена фурна до зачервяване.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Сандвичи с пастет от извара