Продукти:
• 250 г сирене
• 2 с.л. брашно
• 1 к.ч. прясно мляко
• 60 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме сиренето на ренде и разбъркваме с млякото. Разтопяваме маслото и запържваме в него брашното. Прибавяме смесеното с млякото сирене и пържим, като внимаваме да не загори. Поднасяме топло с препечени филийки хляб.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Сандвичи с пюре от чесън и орехи