Продукти:
• 4 филии бял хляб
• 4 консервирани рибки
• 4 мариновани или прясно сварени гъби
• 4 резенчета кашкавал
• половин глава лук
• 1 домат
• четвърт пакетче краве масло
• магданоз, бахар
• червен пипер сол
Начин на приготвяне:
Отстраняваме кората от филиите и ги намазваме с маслото.
Надробяваме рибата и я смесваме с нарязаните на едро гъби и лук. Подправяме сместа на вкус със сол, червен пипер и бахар. Разпределяме я върху филиите, а отгоре покриваме с по 1 резенче кашкавал.
Нареждаме сандвичите в намаслена тавичка и ги запичаме 3-4 мин в силна фурна. Веднага след като извадим сандвичите от фурната, поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Сандвичи с орехи и сирене Рокфор