Кулинарни рецепти » Запечен сандвич по португалски

 Запечен сандвич по португалски

Продукти:

• 4 филии бял хляб
• 4 консервирани рибки
• 4 мариновани или прясно сварени гъби
• 4 резенчета кашкавал
• половин глава лук
• 1 домат
• четвърт пакетче краве масло
• магданоз, бахар
• червен пипер сол

Начин на приготвяне:

Отстраняваме кората от филиите и ги намазваме с маслото.

Надробяваме рибата и я смесваме с нарязаните на едро гъби и лук. Подправяме сместа на вкус със сол, червен пипер и бахар. Разпределяме я върху филиите, а отгоре покриваме с по 1 резенче кашкавал.

Нареждаме сандвичите в намаслена тавичка и ги запичаме 3-4 мин в силна фурна. Веднага след като извадим сандвичите от фурната, поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Печени свински джоланчета

Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...

Хайвер от тиквички

Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...

Пиле по персийски

Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...

Свински хапки със сини сливи

Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...

Начало