Кулинарни рецепти » Сандвичи с език

 Сандвичи с език

Продукти:

• 2 франзели
• 150 г телешки език
• 150 г шунка
• 250 г масло
• 1-2 ч.л. горчица
• 150 г кисели краставички
• 2-4 твърдо сварени яйца
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Внимателно цепваме, но не докрай франзелите по дължина и вадим по-голямата част от средата им. Разбиваме омекналото масло на пяна, разбъркваме го с горчицата и леко намазваме отвътре франзелите.

Нарязваме краставичките и яйцата на кубчета, а шунката и обеления и сварен език на ситно. Смесваме продуктите, подправяме със сол и черен пипер и пълним франзелите.

Увиваме хлебчетата плътно в тензух или фолио, слагаме ги в хладилника близко до камерата и ги държим там около 1-2 часа. Нарязваме ги на тънки филийки и сервираме.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Саздърма

Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...

Ямболски соленки

Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...

Рагу със спагети

Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...

Картофена торта

Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...

Начало