Продукти: • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 3 яйца • 1 ч.ч. пудра захар • 1 к.ч. разтопено краве масло • 2 ванилии • 1 кг брашно • 1 яйце за намазване • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разтваряме содата в киселото мляко...
Продукти: • 250 г свинска мас • 250 г кисело мляко • 150 г пудра захар • 1 ч.л. амонячна сода • настърганата кора от 1 лимон • 300 г брашно • мармалад от кайсии • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме маста със захарта. Прибавяме ки...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 ч.ч. олио • 1 ч.ч. пудра захар • 1 1/2 ч.ч. смлени орехови ядки • 2 ванилии • 1 бакпулвер • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Смесваме олиото със захарта, смлените орехи и ванилията. Постепенно при непрекъснато б...
Продукти: • 200 г брашно • 70 г пудра захар • 60 мл портокалов сок • 1 ч.л. настъргана портокалова кора • 60 мл олио • 1 ч.л. бакпулвер • 1/2 ч.л. сода за хляб Начин на приготвяне: Смесваме олиото, пудрата захар, портокаловата кора и портокаловия сок....
Продукти: • 280 г брашно • 250 г краве масло • 40 г захар • 3 жълтъка • 3 белтъка (за намазване) • 2-3 с.л. къпинов мармалад • 160 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Омесваме тесто от пресятото с ванилията брашно, маслото, захарта и жълтъ...
Продукти: • 140 г краве масло • 140 г пудра захар • 250 г брашно • 1 жълтък За плънката: • 2 белтъка • 1 с.л. гъст мармалад • 1 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Разбиваме захарта и маслото на гъста пяна, прибавяме жълтъка и брашното. Полу...
Продукти: • 4 яйца • 1 ч.ч. брашно • 4 с.л. олио • 200 г захар • 1 ванилия • 1 шепа леко препечени и накълцани лешници Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата, захарта и ванилията на гъста пяна в продължение на 10 минути. Прибавяме олиото и брашното. ...
Продукти: • 4 белтъка • половин лимон • 1 ванилия • 2 ч. ч. пудра захар • 1 ч. ч. лешници • 1-2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на сняг. Прибавяме лимоновия сок, ванилията и пудрата захар. Отделяме 2 супени лъжици от сместа, а към ос...
Продукти: • 80 г захар • 100 г краве масло • 2 жълтъка • лимонова кора • 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче бакпулвер • 1-2 ч.ч. брашно • 1 ванилия За украсата: • 2 белтъка • 1 ванилия • 80 г смлени лешници • 140 г пудра захар Начин ...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5 г сода бикарбонат • 1 ванилия Начин на приготвяне: Пресяваме брашно...
Продукти: • 150 г захар • 3 белтъка • 150 г бадеми или лешници Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците като постепенно сипваме захарта. Нарязваме бадемите (лешниците) и ги прибавяме към разбитите белтъци. С десертна лъжичка внимателно загребваме от смес...
Продукти: • 250 г брашно • 120 г маргарин • 2 жълтъка • 100 г пудра захар • 1 к.ч. сметана • 5 г сода бикарбонат • 1 белтък За глазурата: • 150 г пудра захар • 10 г краве масло • 20 г какао • 1 к.ч. прясно мляко Начин на приготвяне: Пр...
Продукти: • 3 козуначени кифли • 1 ч.ч. захар • 1 ч.ч. мляко • 1 яйце • 1-2 с.л. галета • мармалад от шипки • сироп Начин на приготвяне: Нарязваме сухите кифли на филийки. Накисваме ги в подсладено мляко, потапяме в разбитото яйце, овалваме в галетата,...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. пресята пудра захар • 1 яйце • 2 с.л. прясно мляко • 2 ч.ч. пресято брашно • 1 ванилия • обелени и разполовени на две бадемови ядки • 1 парче шоколад Начин на приготвяне: Разбиваме леко затопленото масло с д...
Продукти: • 140 г брашно • 280 г краве масло • 2 жълтъка • 1 яйце • 140 г захар • кората от половин лимон • 1 ч.ч. счукани лешници • 1 ч.ч. сладко по желание • пудра захар за ръсене Начин на приготвяне: Разбиваме маслото, като постепенно добавяме р...
Продукти: • 200 г краве масло • 150 г пудра захар • 1 жълтък • 400 г брашно • 40 г какао • 1 ванилия • пудра захар Начин на приготвяне: Разбиваме маслото заедно със захарта. Прибавяме жълтъка, какаото, ванилията и брашното. Замесваме тесто, от което къ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: Разбиваме яйцето заедно със захарта и маслото. Прибавяме киселото мляко и браш...
Продукти: • 1 ч. ч. мас • 1 ч. ч. пудра захар • 1 ч. ч. ситно смлени орехи • 3 ч. ч. брашно • 2 пакетчета ванилия • 2 с. л. ром/коняк Начин на приготвяне: Маста разбиваме добре със захарта и след това прибавяме всички останали продукти. Сместа става мног...
Продукти: • 250 г меко масло • 225 г пудра захар • 1 жълтък • 1 щипка сол • настърганата кора на половин лимон • 375 г брашно • 2-3 с. л. лимонов сок • шоколадови и захарни пръчици за украса Начин на приготвяне: Маслото разбиваме на пяна дотогава, до...
Продукти: • 1ч.ч. смлени орехи • 250 г краве масло или мас • 1 1/2 ч.ч. пудра захар • 2 ч.ч. брашно • 2 ванилии Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със захарта, прибавяме орехите и брашното размесено с ванилията. Месим меко тесто, от което правим по три ...
Продукти: • 100 г захар • 1 ванилия • 1 щипка настъргано индийско орехче • 1 щипка сол • 1 непълна ч.л. кардамон • 200 г омекнало масло • 3 жълтъка • 275 г брашно За намазване: • 1 жълтък • 1 с.л. прясно мляко За украса: • захарни пръчи...
Продукти: • 500 г брашно • 3 яйца • 2 ч.ч. захар • 1 к.ч. олио • 3/4 ч.ч. кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 1 ч.ч. петмез • половин пакетче канела • 1/2 ч.л. счукан карамфил • 1 ч.л. смлян чер...
Продукти: • 3 ч.ч. брашно • 1 1/2 к.ч. вода • 5 с.л. пчелен мед • 100 г краве масло • 1 равна ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка канела • по желание смлени орехови или бадемови ядки Начин на приготвяне: Към пресятото брашно прибавяме меда, разтопен във вод...
Продукти: • 450 г брашно • 250 г захар • 120 мл вода • 150 г пчелен мед • 1 яйце • 1 с. л. олио • 1 ч. л. сода бикарбонат • 1 щипка амонячна сода • 1 пакетче ванилена захар За глазурата: • 100 г пудра захар • 30 мл вода Начин на приготвяне: ...
Бонбони