Продукти:
• 280 г брашно
• 250 г краве масло
• 40 г захар
• 3 жълтъка
• 3 белтъка (за намазване)
• 2-3 с.л. къпинов мармалад
• 160 г пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от пресятото с ванилията брашно, маслото, захарта и жълтъците. Разточваме го веднага на тънка кора и изрязваме малки кръгчета. Опичаме ги в намазана с масло тавичка.
Разбиваме белтъците с пудра захар и намазваме върху всяко кръгче от сместа. Запичаме още 5 минути. След като изстинат, слепяме ги с къпинов мармалад.
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...