Продукти:
• 280 г брашно
• 250 г краве масло
• 40 г захар
• 3 жълтъка
• 3 белтъка (за намазване)
• 2-3 с.л. къпинов мармалад
• 160 г пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от пресятото с ванилията брашно, маслото, захарта и жълтъците. Разточваме го веднага на тънка кора и изрязваме малки кръгчета. Опичаме ги в намазана с масло тавичка.
Разбиваме белтъците с пудра захар и намазваме върху всяко кръгче от сместа. Запичаме още 5 минути. След като изстинат, слепяме ги с къпинов мармалад.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Охлювчета с извара