Продукти:
• 4 котлета
• 2 яйца
• 1 к.ч. брашно
• 1 к.ч. счукан сухар
• 1 к.ч. олио
• черен пипер
• сол
• 1 лимон
Начин на приготвяне:
Начукваме котлетите и ги натриваме с черен пипер и сол. После ги овалваме в брашното, потапяме ги в разбитите яйца и накрая ги овалваме в счукания сухар.
Изпържваме ги от двете страни в сгорещеното олио и ги поднасяме гарнирани с резенчета от лимона.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Бифтеци Линдстрьом