Продукти:
• 8 печени чушки от консерва
• 5-6 белени домата от консерва
• 5-6 яйца
• 100 г настъргано или натрошено сирене
• 1-2 с.л. олио
• 1 връзка магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме чушките на ивички и ги запържваме в сгорещеното олио. Добавяме нарязаните на кубчета домати и продължаваме да пържим, докато течността се изпари.
Чукваме върху зеленчуците яйцата и по желание ги объркваме или оставяме цели. Добавяме сиренето, поръсваме с черен пипер и леко разбъркваме.
Отстраняваме тигана от огъня, опитваме на сол и поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Кюфтета с ориз