Продукти:
• 8 печени чушки от консерва
• 5-6 белени домата от консерва
• 5-6 яйца
• 100 г настъргано или натрошено сирене
• 1-2 с.л. олио
• 1 връзка магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме чушките на ивички и ги запържваме в сгорещеното олио. Добавяме нарязаните на кубчета домати и продължаваме да пържим, докато течността се изпари.
Чукваме върху зеленчуците яйцата и по желание ги объркваме или оставяме цели. Добавяме сиренето, поръсваме с черен пипер и леко разбъркваме.
Отстраняваме тигана от огъня, опитваме на сол и поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Кюфтета от леща