Кулинарни рецепти » Кюфтета с ориз

 Кюфтета с ориз

Продукти: (за 4 порции)

• 200 г ориз
• 1 яйце
• 1 филия бял хляб /без кората/
• 1 глава лук
• 1 к.ч. олио
• 2 с.л. ситно нарязан магданоз
• 2-3 с.л. брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Варим ориза в малко вода, докато стане на каша. След това пасираме. Изчакваме да изстине и го смесваме с яйцето и накиснатия и отцеден хляб.

Прибавяме настъргания лук, ситно нарязания магданоз, черен пипер и сол на вкус. Ако е необходимо, сгъстяваме с малко брашно.

Оформяме от сместа малки кюфтенца, овалваме ги в брашното и изпържваме в сгорещената мазнина.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Корнишони с морска сол

Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...

Пиле по персийски

Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...

Картофени топчици с кашкавал

Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...

Лучник с пиле

Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...

Начало