Продукти:
• 2 ч.ч. брашно
• половин пакетче маргарин
• 2 жълтъка
• 1 к.ч. пудра захар
• 1 с.л. прясно мляко
• 1 ч.л. амонячна сода
• 2-3 с.л. ситно нарязани и отцедени портокалови кори от сладко
• 1 с.л. ситно настъргана портокалова кора
• 1 белтък
• 1/2 к.ч. орехови ядки
За глазурата:
• 1 с.л. ром
• 1 к.ч. пудра захар
• 1 с.л. портокалов сок
Начин на приготвяне:
Разбиваме маргарина, жълтъците и захарта, прибавяме содата, разтворена в млякото, портокаловите кори и брашното. Замесваме средно твърдо тесто.
Оформяме малки топчета. Потапяме ги в белтъка, който сме разбъркали със систно счукани орехови ядки, и нареждаме на по-голямо разстояние в предварително намаслена тава. Печем сладките във силна фурна.
Смесваме рома, портокаловия сок и захарта и бъркаме, докато сместа се сгъсти и побелее. С малка лъжичка я разливаме на тънки струйки върху изстиналите сладки.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Кокосови курабийки