Продукти:
• 220 г брашно
• 1 пакетче краве масло
• 1 с.л. захар
• 250 мл прясно мляко
• 15 г мая
• 3 яйца
• лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре захарта заедно с маслото, размекнато до стайна температура. Прибавяме разбитите яйца, брашното и маята, разтворена в малко топло мляко. Доливаме останалото мляко, подправяме с лимонов сок и посоляваме.
Омесваме енергично тестото и го оставяме да втасва на топло място. След това оформяме от тестото вафлички и ги печем в предварително загрята умерена фурна. Поднасяме готовите вафлички, поръсени с ванилова захар и гарнирани с ванилов сос.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Сладки колибки