Продукти:
• 4 яйца
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ванилия
• 2 с.л. ром
• кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме ванилията, рома и брашното и замесваме меко тесто. С помощта на шприц за сладки оформяме продълговати бисквити, които поръсваме с кристална захар и оставяме да престоят 3-4 часа.
Нареждаме бисквитите в намаслена тавичка и печем в умерена фурна.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Курабии с мармелад