Продукти:
• 1 пъпеш
• 1 ч.ч. малини
• 2 нарязани праскови
• 2 с.л. захар
• 1 с.л. желатин
• 4 с.л. бяло вино
Начин на приготвяне:
Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почистваме го от семките и оставяме в хладилника.
Малините кипваме с 1 ч.ч. вода. Прецеждаме сока и го слагаме отново на огъня заедно със захарта. Прибавяме размекнатия в малко студена вода желатин и бъркаме, докато се разтвори.
Нарязваме прасковите на кубчета и ги смесваме с отцедените малини. Заливаме сместа с топлия желатинов разтвор, разбъркваме внимателно и напълваме половинките пъпеш. Оставяме ги в хладилника, докато желират.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Салата от боровинки и смокини